赵廷良

旅景名人网 [ 字体：小中大 ] [ 手机版 ]

[公元1889年－1964年] - 杞县祥符区尉氏兰考县顺河区龙亭区通许县鼓楼区禹王台区开封市景点开封市特产开封市地名网 [手机版] -

　　赵廷良(1889～1964)，开封市人。早年曾在开封又一邨饭庄学徒，后在又一邨、又一新饭庄任灶头。拿手菜有烧玉骨、炒菜心等。民国年间富商牛六常对人说："一桌鱼翅席，抵不住赵顺(指赵廷良)的一个炒菜心好。"北京人民大会堂厨师李天耀、中央顾问委员会"文津渡俱乐部"主厨韩佰胜、钓鱼台国宾馆厨师侯瑞轩等人，皆出其门下。赵廷良1960年任教于饮食服务技术学校，参与编写《烹饪技术讲义》工作。1964年在开封去世。
　　[以上内容由"11111111"分享。]

人物关系：

儿子：