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阮济云,人称豆皮济,广东佛山人,近代武术家、咏春拳名师,姚氏咏春拳一代宗师:姚才的师父。人氏阮济云,其父乃佛山望族,家财丰厚。阮济云乃平生好慕拳术之人,为习拳术挑选过甚多拳师,然皆不满意。一次与其父到钦州做买卖生意,巧遇当时名誉钦州的名拳师郭宝全。阮父乃以(四百两白银)重金礼聘郭宝全到佛山亲授阮济云。自此,阮济云全心全意,勤学苦练,一日千里,造诣极深,技乃大成也。
20世纪30年代,阮济云到越南教授一些华人习武。1939年,阮济云定居越南,成为越南咏春拳门派的师祖。1939年到1954年,阮济云在河内收徒,教授华人和越南人咏春拳。后来,阮济云在河内的一些弟子也各自开班教授咏春拳。1954年,阮济云带着家人与一些徒弟到了越南南方,继续收徒教授咏春拳。这样,发源自中国的咏春拳就在越南的南方和北方扎根、发展起来。
留下佛山传人姚才及弟奇山,转托于好友咏春名师吴仲素。故导致阮奇山传人错误将历史混乱。称其所授的是咏春拳、但奉郭宝全之师父钦州洪拳蛇形罗晚(公)为初祖。